佐治作 包丁 ペティナイフ R2粉末ハイス 130mm 花梨柄 鎚目打 越前打刃物

佐治作 包丁 ペティナイフ R2粉末ハイス 130mm 花梨柄 鎚目打 越前打刃物 刃物職人が一つ一つ手作業で作り上げた、花梨柄の美しいグリップが商品の特徴です。また、刃の部分にはR2粉末ハイスという高級素材を使用しており、驚異的な切れ味を実現しています。 越前打刃物を代表する佐治打刃物の作品です。驚異的な切れ味と美しいデザインが魅力の「佐治作 包丁 ペティナイフ R2粉末ハイス 130mm 花梨柄 鎚目打 越前打刃物」。最高級の鋼であるR2粉末ハイス鋼にて打ち込みをし、表面は鎚目仕上げにしてあります。よく切れるため食材の食い込みが良く、軽い力で安定した切り心地をお楽しみいただける逸品です。柄はツバ付の花梨柄を使用しています。【佐治作　ペティナイフ】■刃渡り：130mm■材質：R2粉末ハイス鋼■ハンドル：花梨柄■刃付け：両刃（右利き・左利き）＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。 5