海ぶどう 沖縄県産 沖縄産 お土産 活海ぶどう 50g×10個セット

「海ぶどう」は、沖縄の海に繁殖する海藻の一種です。 茎に小さな粒が「ブドウ」のようについついるので、そう呼ばれています。 「グリーンキャビア」とも呼ばれるときもありますが、和名「くびれづた」と言い、熱帯、亜熱帯 に分布していますが、沖縄県で陸上養殖が初めてです。 【名称】：活海ぶどう 【内容量】：50g×10個セット 【原材料】：クビレズタ（沖縄県産）、食塩、タレ〔しょうゆ（国内製造）、醸造酢、砂糖、シークヮーサー果汁、かつおエキス調味料、食塩、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等)、（一部に小麦、大豆、りんごを含む） 【原産地】：沖縄県 【賞味期限】：製造日より90日 【保存方法】：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【販売元】株式会社ひまわり総合食品 〒901-2121 沖縄県浦添市内間5丁目14-1 Tel：098-874-8395 ・ご注意：モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります 海ぶどう 沖縄県産 沖縄産 お土産海ぶどう 食卓の主役にも脇役にもなる食材、海ぶどう。 海と陸の境目の地底に根茎を張り、 茎の途中から地上に出てくることから、 正式な和名はクビレヅタと言います。 実は、 私達が食べている部分は、球状の小枝なんです！ この部分がぶどうに似ているので、 一般的に海ぶどうと呼ばれています。 プチプチはじける海ぶどう アクアグリーンの海ぶどうは、 海ぶどうを養生水槽から取り出し、 生きたまま塩水に入れてフレッシュ加工を施し、 商品にしています。 そのため、プチプチの食感がそのまま残っています。 沖縄産の原材料を使用していますので、 安心・安全です。 お召し上がり方 ザルと大き目のボウルを用意します。 水が入ったボウルに海ぶどうを移し、 塩抜きの為（約1〜2分程度）漬けておきます。 しだいに、“プチプチとした海藻”に戻ります。 その後ザルに移し水で軽くゆすいでください。 そのままタレを付けて食べてもおいしいのですが、 お酒のおつまみに 刺身＆わさび醤油と一緒に サラダとして 沖縄そばやラーメンと一緒に などなど。 食べ方のバリエーションも豊富です！