【常温】キンケイ インドカレーフレーク 1KG (明治フードマテリア/カレー/カレーフレーク) 業務用
長い間愛用されているカレールウです20数種のスパイスで香りを高め、フルーツチャツネでコクを出しました。明治キンケイ伝統の香りとほどよい辛さで、長い間愛用されているカレールウです。【規格】1ボール1kg(約50皿分)【作り方】1、厚手の鍋にサラダ油(大さじ10)を熱し、食べやすい大きさにきった肉(1.5kg)野菜(玉ねぎ3kg、じゃがいも1.5kg、にんじん500G)をよく炒めます。水またはスープを6L加えて、材料がやわらかくなるまでよく煮込みます。2、いったん火を止めてインドカレーフレーク1袋を振り入れ、よくかき混ぜて溶かします。3、再び弱火で10〜20分程度煮込みますとおいしいカレーができ上がります。【使用上の注意】・開封後はチャックを密封して冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。・高温で油脂がとけて、フウが固まることがありますが品質に問題ありません。