「手取川」大吟醸生酒 あらばしり 720ml手取川1番人気の生酒 父親

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 内容量720ml原材料麹/山田錦、掛/五百万石生産国（地域）石川県白山市アルコール度数16度特徴酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。手取川 大吟醸生酒 あらばしり酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。 リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。 米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。 全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒で、香りも穏やかなため食事にも合わせやすいのが特徴です。手取川を代表する1本　　瑞々しく、優しい大吟醸【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） ■造り：大吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：麹/山田錦、掛/五百万石 ■精米歩合：45％ ■使用酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.1 ■アルコール度：16％ ■保管：要冷蔵新鮮にしてフルーティーな風味の吟醸生酒【味わい】…すっきり ■甘辛：やや辛口 ■口当たり：フレッシュなガス感があり、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。 ■深み ：全体的に瑞々しく、爽やか。 【香り】…リンゴのような優しい香り【飲み方】 ◎冷酒…米の旨味と甘味が広がり、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさ。冷やし過ぎず、10〜15℃あたりがベスト。あらばしりとは日本酒は搾った時に3つの部分に分けることができ、最初の部分を「あらばしり」、途中を「中汲み」、後半を「責め」と言います。 中でも「あらばしり」は「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出るもので、いわば最上の生酒を意味します。 この3つの中でも「あらばしり」の味わいは特にフレッシュで瑞々しく、華やかな香りを楽しめるお酒です。雑味の少ないすっきりとした喉越しが特徴で、新鮮にしてフルーティーな風味が楽しめます。フルーティーな「貴腐ワイン」的風味「大吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあり、“はんなり”とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。 搾ったそのままの味わいをお届け出来るように、蔵では氷温で管理しています。 冬から春はフレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。夏から秋は滑らかな口当たりと、美しい余韻が楽しめます。蔵紹介「手取川」は、地元白山市を流れる一級河川手取川とその伏流水を使って作られていることから、この名が付けられました。 精米からこだわり、お酒の種類により規定をしっかり定め精米されています。 白米の表面に付着する糖も丁寧に洗い流すために最新設備も導入し、より高品質で美味しい日本酒が完成するように工夫されています。豊かな自然の恵みによって完成する「手取川」は日本酒初心者にも飲みやすいお酒です。 味わいは、キレのある北陸地方のお酒特有の辛味の中に、アセロラ・グレープフルーツ・ライチといった柑橘系のフルーティーな甘酸っぱさが魅力です。 その為、女性のファンもしっかりと掴んでいます。