s【送料無料12本セット】（秋田）飛良泉　山廃純米酒　マル飛　720ml

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多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。 造り　山廃純米 [分析値] アルコール度数　14度 日本酒度　-20.0 酸度　3.6 アミノ酸度　非公開 使用米 酒造好適米 精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母　きょうかい77号酵母
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