サビ猫ロック　PHASE 1赤サビ720ml　特別純米酒【新潟県　猪俣酒造】【数量限定】【クール便発送】

商品情報製造元猪俣酒造新潟県糸魚川市使用米たかね錦酵母きょうかい701精米歩合65％アルコール度数16度日本酒度-9酸度1.5保存方法冷蔵庫にて保存。開封後はお早めにお飲みください。味わい蔵人が栽培したたかね錦を60％精米で仕込んでいます。しぼりたてを1度だけ瓶火入れしていますが、注目すべきはその温度。通常60℃を超える温度のところ、このお酒はその温度を53度に抑えています。加熱殺菌よりは、味の輪郭をきれいにするための火入れ。爽やかなマスカットやメロンのような香り、軽快で滑らかな口当たりと優しい甘旨味があります。サビ猫ロック　PHASE 1赤サビ720ml　特別純米酒【新潟県　猪俣酒造】【数量限定】【クール便発送】 日本全国の猫好き、日本酒好き、音楽好きの方々に熱い愛を込めて！ ☆サビ猫ロックとは☆自分たちが造る日本酒が大好きな酒蔵が愛してやまない猫と音楽とでコラボ。日本酒、音楽の奥深さ、サビ猫の奥ゆかしさを表現したお酒です。ラベルのモデルは酒蔵の看板猫「あんこ」あんこは鉄サビっぽいまだら模様がチャームポイントのサビ猫です。※売上金の一部は動物愛護団体へ寄与されます。 2