碧原 -あおはら- スパイスドラム ［天神村醸造所］［700ml］

天神村醸造所は、愛媛の南、山間部に位置する、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある内子町に位置しています。 そこで2020年に旧酒蔵（亀岡酒造）を活用して、創業。長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦しています。 2021年春から、愛媛県産のサトウキビを使った原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムの製造を始めました。 また、愛媛の柑橘ピールや香草を使ったボタニカルラム、クローブや山椒を入れたスパイスドラムの製造を開始しました。 クラフトラムの味について飲んだ人からは「日本酒の酵母由来のパイナップルやバナナの香りがする」「2、3週間、発酵させて蒸留したので、クリアな味わいになる」「フルーティーで大吟醸の味がする」などの意見が寄せられている。 「愛媛のラム酒を世界に」の思いを込めてつくられています。 ～Spiced Rhum スパイスドラム～ スパイスで香りつけした芳醇な香味のラム。日本独自の素材も使っています。ストレート、炭酸・コーラ割りだけでなく、ホットでもどうぞ。 【品名】スパイスドラム 【原材料産地名】サトウキビ　(沖縄県産) 【内容量】700ml 【アルコール分】42％ 【製造者】天神村醸造所株式会社　愛媛県喜多郡内子町 【保存方法】冷暗所にて保存