トンプソンブラザーズ シークレット マルティニーク ラム 2017 700ml スピリッツ ラム

商品詳細 内容量 700ml アルコール度数/66.3度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 原材料 サトウキビ 製造元 ラ・ファボリット蒸留所 商品説明 広島県尾道市にある「ソーコ スイーツトアルコール」の、10周年を記念したラム。ドーノッホ蒸溜所トンプソンブラザーズよりリリースされた1本です。SECRET MARTINIQUEの表記ですが、ボトラーズでは出回ることの珍しい、ラ・ファボリット蒸留所のラムです。数少ない家族経営の蒸留所、少量生産で作られています。少し閉じた印象がありますが、1滴、2滴と加水していただくと、味わいが開き要素が出てきます。 【香り】ココナッツオイルや、文旦、グレープフルーツのわた、ホットケーキミックス、ホームセンターの資材置場、海の潮風。加水でカスタード、キウイ、完熟金柑、牛乳寒天、干草、アサリなど多様に展開する。 【味わい】キッシュのような卵や塩気にオイリーさ、アルザスのリースリング、はちみつ梅、プルーン、ライチにスポーツドリンク。加水でエッグタルト、ヤシの実の繊維、ナタデココ、ローストアーモンド、ざらめ、塩味が増していく。 【フィニッシュ】アサリの酒蒸し、昆布だしなど、海を連想させる旨みやピート感。