めひかり メヒカリ 旬の味 2kg（1尾 約30g前後 10~15cm） 目ひかり 高級魚

名称：メヒカリ　 内容量：2kg（1尾 約30g前後　） 産地名：静岡県、愛知県、三重県、高知県、宮崎県産 保存方法：冷蔵 唐揚げ料理がオススメです。 メヒカリとは深海性で目が大きく、眼球が青く光って見えることから付けられた名称で、一般に「メヒカリ」として流通しているものには数種類がありますが、ここでは代表的な「アオメエソ」、「マルアオメエソ」について紹介していきます。 　大きさはキスぐらいで、身は白身でたいへん脂がのっていて美味しく、各地で惣菜魚として親しまれて来ましたが、近年その価格は上がってきています。 　福島県のいわき市では、「いわき市の魚」として親しまれています。また、宮崎では郷土料理の素材として親しまれ、駿河地方では「トロボッチ」とも呼ばれ、シシャモのような一夜干にもされています。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。