【店舗名等必要】鳥繁産業 アルコール揮散剤 アルベール 4.0g 60×70mm 1ケース1800個入り

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※※ご注意ください※ 個人宅配送に別途送料1ケースにつき2700円が必要となります。 判別の為、お届け先住所に店舗名、営業所名等の記載をお願い致します。 規格:幅60mm×長さ70mm 適用範囲:中程度〜高い食品(Aw0.60〜0.90) メーカー:株式会社鳥繁産業 1ケース:60個×30袋入り■アルベールのサイズ選定方法■アルコールを揮散させることにより食品のカビ発生を防ぐ品質保持剤です。■お菓子の表面をアルコールでベールしてカビの繁殖を防ぎ。作りたての食感を保ちます。■脱酸素剤に見られる酸素の吸収がないので、商品の圧迫がなく、 柔らかさを守り、見た目の美しさを保ちます。■透明度の高いOPPフィルムが使用できるので、お菓子の美味しさを そのまま表現します。■アルコール揮散タイプなので酸素バリア袋の必要がなく、 包装資材コストも削減できます。■内容物は、シリカにアルコールを吸着させたもので安全性が高いものです。 金属反応はしませんので、金属探知機を設置している製造ラインでもご使用になれます。●使用する商品の目安● パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン デニッシュパン、中華麺(半生)、珍味(さきいか)、黒糖など●使用する商品の目安● OPP/PE、OPP/CPP、OPP単体、KOP/PE その他 ※エチルアルコールガスを通しにくい包材をご利用ください。 (原則、エチルアルコールガス透過10g/m2・24hr・40℃ 以下のもの) ※アルコールガスが通りやすい包装袋の使用、シール不良、ピンホールがありますと、 外部にアルコールガスが揮散してしまい、品質保持期間が短くなったり カビが発生する場合がございますので、ご注意ください。※利用する期間により、品質保持の程度が異なります。 上記はあくまで目安であり使用する際は、必ず実装試験をし、 効果を確認していただきますようお願い申し上げます。※開封後はお早めにご使用ください。※使用期限につきましては未開封状態で6か月程度 となります。