【10%割引】長崎県産新鮮あご使用！ つまみ飛魚150g

【極上の逸品！噛めば噛むほど味が出る】 激流渦巻く平戸瀬戸で、獲れた新鮮な飛魚（あご）の幼魚を一尾一尾、頭とはらわたを取り除き当店特製の秘伝のタレに一昼夜漬け込み、前味をととのえます。あご本来の旨みを最大限に引き出すために約3日〜4日間、天日で干し飛魚のタンパク質が旨み成分のアミノ酸に変わるまで、じっくり時間をかけて仕上げていきます。この見極めとこれからの焼き加減が、熟練した平戸のあご職人しかなせない匠の技です。丹念に焼き上げた逸品は、真似の出来ない極上の珍味に仕上がります。ビール・ワイン・日本酒・焼酎等のお酒の肴として、又は、カルシウム不足を補うおやつとして、美味しくいただけます。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】150g 【賞味期間】90日 【原材料】飛魚（長崎県平戸産）、食塩（五島灘の塩）、たんぱく加水分解物、水飴、みりん、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら長崎県産新鮮あご使用！ つまみ飛魚150g5,310円あごだしみそ合わせ 6セット だし入り味噌 長5,346円あごだしみそ合わせ 6セット だし入り味噌 長4,811円長崎名産あごだし 明太子 600g 明太子 海7,020円長崎名産あごだし 明太子 500g 明太子 海6,048円長崎名産あごだし 明太子 300g 明太子 海4,968円長崎名産あごだし 明太子 600g 明太子 海6,318円長崎名産あごだし 明太子 500g 明太子 海5,443円長崎名産あごだし 明太子 300g 明太子 海4,471円新着商品はこちら2024/5/27うどん 半生うどん300g×9袋 老舗粉問屋が4,999円2024/5/27生麺・全国店主監修ラーメンセット 6種 詰め合4,990円2024/5/27生麺 秋田の麺家 秋田うどん 12食セット ご4,990円再販商品はこちら2024/5/28新宿割烹中嶋 3種のお吸い物 フリーズドライ 3,402円2024/5/28うぐいす豆 5袋 甘煮 国産 惣菜 煮豆 お弁3,780円2024/5/28かどや豚丼・手羽先セット 3種 詰合せ 惣菜 4,328円