商品情報名称赤米原材料赤米（福岡）内容量150g保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183もち種の赤米です。玄界灘と脊振山系にはさまれた二丈町では、赤米作りが盛んで、色も鮮やかで甘味が特長です。雑穀 雑穀米 国産 福岡県産 赤米 150g 赤米 国産 福岡 タンニン 抗酸化 ポリフェノール 雑穀 雑穀米 もち種の赤米です。玄界灘と脊振山系にはさまれた二丈町では、赤米作りが盛んで、色も鮮やかで甘みが特長です。玄米のぬかの部分に含まれる「タンニン」という赤色の色素は、ポリフェノールの一種で渋味がありますが、抗酸化作用があると言われています。老化や発ガンの誘因を抑制する効果が期待されています。お粥にするのがおすすめです。穀物屋の雑穀は、生産者様と直接契約栽培を行っております。作付け面積の検討や種を播くところから専門の社員が栽培指導を含めて現地と緊密にやり取りを行います。丁寧な収穫の後は、弊社が契約の全量を買い取ったうえで安定した倉庫環境で保管を行います。風味豊かな商品をお届けする為に、如何に高い鮮度で加工を行うかが鍵です。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から精白加工までを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
