商品詳細 名称大豆加工品 内容量80g 原材料名大豆（国産、遺伝子組み換えでない）保存方法直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー393kcal／タンパク質 45.9g／脂質 9.1g／炭水化物 31.9g／食塩相当量 0g アレルゲン 大豆 販売者株式会社かるなぁ/愛知県名古屋市天白区保呂町2016番地原材料は国産大豆のみ。大豆の栄養がぎゅぎゅっと詰まった「畑のお肉」です。お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン！化学溶剤を使わず安心の圧搾法で脂分をカット。とってもヘルシー。つなぎを一切使っていないので、湯戻し時間たったの5分で使えます。 使い方 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。 2）弱火で約5〜10分間茹でる。 3）軟らかくなったら、ザルにあげ、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。 4）お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。 お料理ポイント 湯戻しの際にだし汁を利用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆ミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。
