[2021] Lodano Biancoロダーノ ビアンコ【 Tua Rita トゥア・リータ 】

【 Tua Rita トゥア・リータ 】 2大ワインガイドで初めて、100点を獲得したイタリアワインの生産者 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレート の地に畑を購入したのは1984年のことでした。運命に導かれたのか、購入した土地 がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたの はその後のこと。 1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か 6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・ スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。 さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。 イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは 「レディガフィ」のみという奇跡でした。 しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、 妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者 としての地位をゆるぎないものとしました。 スヴェレートはトスカーナでも特殊な微小気候が存在します。その特徴は気候が とても安定していること。また、このトゥア・リータの所有する畑の中には、 世界的に見ても類の無い特殊な条件を備えた土壌が存在します。 これはスヴェレートという地区の中でも、トゥア・リータの所有する畑だけに 見られる条件であり、隣接するワイナリーにも存在しません。トゥア・リータ の畑の中でもこの特殊な土壌はその一部に限られており、少し区画が変わると 全く土質が異なるため、そこからは偉大なワインは生まれません。 トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」はこの唯一無二 のテロワールから生み出されるのです。 ブドウ品種：シャルドネ 50%/ゲヴルツトラミネール 35%/リースリング 15% 発酵：オーク樽にて醗酵(リースリングのみステンレスタンク) 熟成：オーク樽熟成4カ月(225L、新樽)(リースリングのみステンレスタンクにて熟成) ライチの香りにホワイトペッパーや珈琲のアクセント。洋ナシのコンポートや青リンゴの ような膨らみのある果実味とミネラル、そして酸のバランスがよい。ジューシーな果実感が味わえる。