[2019] Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu (Monopole)ボーヌ プルミエ クリュ クロ ド レキュ (モノポール)【 Faiveley フェヴレ】
フェヴレが03年に手に入れた、2.37haのモノポール。斜面上部に位置する石ころの多い土壌。 最も古い樹は48年に植えたもの。深みのあるルビーからガーネット。 よく熟したラズベリーや赤スグリなど赤い果実の心地よい香り。フレッシュで生き生きとした アタックにチャーミングな果実味。タンニンはこなれ、スムースな飲み心地。