渋川のせんべい汁セット【具入りスープ付】箱入(3人分)

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■青森県産の食材を贅沢に使った、渋川の『せんべい汁』。 野菜などの具材と煮込んだ出汁に、専用のせんべいを割り入れて食べる「せんべい汁」。煮込んだせんべいは、シコシコとした独特の食感になったところをいただくのが、美味しさのポイントです。   ★ スープと具には、特産地鶏「青森シャモロック」を使用 平成2年、青森県畜産試験場養鶏部によって、最高品質の肉用地鶏を目指し、研究・開発され誕生した青森県特産地鶏です。 肉のきめが細かく、濃厚な味わいをもつ青森県原産の横斑シャモが父親で、肉質に優れダシがよく出る横斑プリマスロックが母親です。 両品種の優れた肉質と旨味を併せもっています。 ★ せんべいには、青森県産「ネバリゴシ小麦粉」を使用 「ネバリゴシ」は、粘度が高く、ねばり強いのが特徴で、モチモチ感があり風味豊かな小麦粉です。 近年、「ネバリゴシ」で製パン業界、和菓子製造会社などで、製品開発に使われています。 内容量:せんべい2枚×3袋、具入りスープ300g こちらの商品は、ご注文次第お取り寄せとなりますため、出荷まで通常2~3日程度かかります。 また仕入先の都合により出荷にお時間をいただく場合、メールでご連絡いたします。 ↓↓↓せんべいとスープのみのセットはこちら↓↓↓ 渋川のせんべい汁【スープ付】袋入(3人分) お好みの具材を入れた「せんべい汁」が作りたい方に!