コント・ド・ラモット・ブリュット / ジー・エイチ・マルテル [NV] スパークリングワイン フランス

Comte de Lamotte Brut / GH Martel 老舗メゾン「ラプノー・ファミリー」が贈る珠玉のシャンパーニュ。シャンパーニュ地方の高品質な葡萄のみをセレクトして醸造。生産地区はシャンパーニュ地方・エペルネイ村。 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 泡立ちはきめ細かく、白い花の香りとドライアプリコットなどフルーツの香りを思わせます。バランスよくフレッシュで余韻が長いタイプのワインです。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：ピノ・ノワール 70%、シャルドネ30% ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法：老舗メゾン「ラプノー・ファミリー」が贈る珠玉のシャンパーニュ。シャンパーニュ地方の高品質な葡萄のみをセレクトして醸造。生産地区はシャンパーニュ地方・エペルネイ村。 泡立ちはきめ細かく、白い花の香りとドライアプリコットなどフルーツの香りを思わせます。バランスよくフレッシュで余韻が長いタイプのワインです。 生産者の概要 G.Hマルテルは1869年に設立されました。所有するラプノ一家はフランスのマルヌ出身で、19世紀からワイン、スピリッツ、シャンパンなどの飲料を造ってきました。ワイナリーはエペルネイ村に位置し、シャンパーニュ地方に1級、特級合わせて200ha以上の畑を所有しており、現在6番目に大きなシャンパーニュメーカーとなっています。現在の醸造責任者は4代目となるクリストフ。ワイン造りにコンサルタントは付けず、家族のみで取り組んでいます。2018年には三男のポール・アレクサンドレが学業を終え、醸造に加わっています。 シャンパーニュで常にトップ10の規模を誇るワイナリー 土壌はチョークと石灰岩がほとんどで柔らかい土壌です。これによってとても水はけがよく、大陸性気候の過酷な条件でも葡萄に栄養が行き届きます。ワインを心から愛し、常により良い品質に仕上げようと考えています。そのためコント・ド・ラモットに15-20%のレゼルヴワインを用い、さらにノンヴィンテージにも関わらず最低24か月の熟成をさせて品質を向上させています。フランスの諺「忍耐はすべての長所の母だ」こそ、シャンパーニュを造るうえでのモットーとして最高の言葉だと胸に刻んでいます。