［送料無料］オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 6本セット[ワンセット 白ワイン 辛口 ニュージーランド ]

オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン [ 白ワイン 辛口 ニュージーランド 750ml ] ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。 色合いは鮮やかに輝くレモンイエロー。 凝縮したパッションフルーツやトロピカルフルーツの豊かで新鮮な香りと、キリッとした歯切れのよい辛口ワインです。 牡蠣等のシーフードや、おひたしの白和え等のさっぱりとした和食に良く合います。 ブドウ収穫後、除梗を行い圧搾機へ。フリーラン果汁を抽出し、残りは軽く圧搾します。 冷却して清澄され、ステンレス発酵タンクに移され、その後、厳選した酵母を加え、 12℃~14℃で温度管理されたタンクでゆっくりと発酵させます。 短期間のシュール・リーの後、澱引きをして若いうちにボトリングをします。 その結果、フレッシュで爽やかながら、エレガントな品種の特徴を残しています。 ・アルコール度数 12.5% ・オーストラリア、イギリスで一番売れているニュージーランドワイン ●フレッシでみずみずしい白ワイン。もぎたてのレモンやグレープフルーツ、 フレッシュハーブの香りに、キリっとした酸とみずみずしさが加わり、乾杯用から料理と合わせても幅広く楽しめる。 しっかりと冷やして楽しみたい。 (近藤 佑哉氏 (「銀座レカン」ソムリエ)/ 2019年2月ワイン王国監修テイスティング) ●相性のよい料理:生カキ/貝の白ワイン蒸し/生春巻き※急なヴィンテージ変更、ラベル変更があります。 ※急なメーカー、輸入元での品切れの際は、入荷次第のお届けとなります。