ワイン 赤 ピノ ノワール エステート グロウン カリフォルニア　NV ティー エヌ ティー

ワイン名 ピノ ノワールエステート グロウン カリフォルニア 生産者 オーク リッジ ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール76%、ジンファンデル13%、ルビーレッド8%、プティット・シラー3% タイプ 赤ワイン 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。ワインの名前になっている「T.N.T」とは、ダイナマイトのこと。アメリカでダイナマイトと言えばトリニトロトルエンtrinitrotoluene、略称TNTなのです。 完熟したブドウから造られる凝縮感たっぷりな味わいがフルーツ爆弾みたいと、「T.N.T」と言うワイン名が付けられました。太陽が燦々と降り注ぐローダイで栽培されたブドウを中心に、100％自社畑ブドウで造られています。そして、全て「ローダイ・ルール」認証付のサステイナブル＆ヴィーガンフレンドリーなワインです。 危険なほど美味しいワインですので、バックラベルの取扱説明書を良く読んでからお召し上がりください。 ワイナリーは、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られている、『オーク・リッジ・ワイナリー』です。 オーク・リッジ・ワイナリーは、ローダイで80年以上に渡りワインを造り続けてきたワイナリーで、ジンファンデルの畑には樹齢120年を超える畑も存在します。高品質ワインを造り、「T.N.T」の他にも、「OZV」や「OLD SOUL」「INTO」などの多くのブランドを生産しています。 オーナーのマッジオ・ファミリーは、ローダイ・アペラシオンのために作られた第三者認証プログラムであるローダイ・ルールに従って、2,500エーカーのすべての葡萄畑を耕作しています。これは、厳格で科学的な根拠に基づいたサステナブルワイン生産への取り組みを意味します。ローダイ・ルールは、アメリカ独自のサステイナブルワイン醸造プログラムです。 シャルドネ エステート グロウン ローダイ Chardonnay Estate Grown 洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。 ブドウを全房圧搾し、低温で24 時間静置させ、上澄みのきれいな果汁だけを発酵槽に移して発酵させます。マロラクティック発酵は行っていません。 フレンチオーク75%、アメリカンオーク25% で樽熟成。 産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：シャルドネ100% タイプ：白ワイン(辛口) カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ローダイ Cabernet Sauvignon Estate Grown ラズベリージャムやサクランボのような果実感たっぷりの味わいです。柔らかいタンニンと樽香が溶け合った、しっかりとした骨格があるワインです。 完熟の状態でブドウを収穫しました。 フレンチオークとアメリカンオークで8 か月間樽熟成しています。 産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78%、ジンファンデル 10%、ルビーレッド7％、 　　　 プティット・シラー 4%、メルロ 1% タイプ：赤ワイン(辛口) ピノ ノワール エステート グロウン カリフォルニア Pinot Noir Estate Grown ほのかに果実の甘みを感じるルビー色のピノ・ノワールで、クローブのようなスパイス香があり、ブラックチェリーや黒スグリのフレーバー、そしてフィニッシュには微かに杉やバニラが香ります。 ピノ・ノワールの特徴を生かすために完熟の状態で収穫。 フレンチオーク樽100% で8 か月間樽熟成しました。 産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：ピノ・ノワール76%、ジンファンデル13%、ルビーレッド8%、プティット・シラー3% タイプ：赤ワイン(辛口) ジンファンデル エステート グロウン ローダイ Zinfandel Estate Grown まさしく、ローダイのジンファンデル。プラムの香りとブラックベリーのアロマを持つ果実味たっぷりなジャミ―なワインです。微かなリコリスや黒コショウのスパイス感が、フィニッシュをまろやかにしてくれます。 果実感を失わずにきれいな色とタンニンを抽出するために、低温で発酵。 フレンチオーク75%、アメリカンオーク25% で8 か月間樽熟成。 産地：アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種：ジンファンデル82%、ルビーレッド7%、プティット・シラー 6%、 　　　 カベルネ・ソーヴィニョン4%、メルロ1% タイプ：赤ワイン(辛口)