すっぴん るみ子の酒 伊勢錦 無濾過あらばしり純米生原酒 720ml森喜酒造場 三重県伊賀市 女性杜氏 全量純米蔵 熱燗 燗酒

■商品詳細 特定名称 純米無濾過生原酒 精米歩合 60％ 原料米 伊勢錦 日本酒度 +7  酸度 1.7 容量 720ml アルコール 18度  蔵出荷年月 （ラベル表示） ■■2021年12月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。   商品の説明 【伊勢錦】は酒米の王様【山田錦】のルーツと言われている幻の酒米です。 その幻の酒米を　三重の蔵元　【酒屋八兵衛】　でお馴染みの　【元坂酒造さん】　が究極の地酒造りの為、平成元年に自社田・契約農家で見事復活をさせたものです。 その伊勢錦の種籾を森喜酒造さんが譲り受け自社田で栽培しました。 伊勢錦はスッキリ後キレの良いお酒です。 それにプラス森喜流が相まって骨太などっしりとした究極のお酒に感じました！ お燗にすると又絶品ですよ！ 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄　るみ子の酒・妙の華・英　を醸す　森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。すっぴん　るみ子の酒 伊勢錦　9号酵母　 無濾過あらばしり純米生原酒 <蔵元の紹介> るみ子の酒・妙の華・英　　森喜酒造場 〜製造石数200石 全量手造り純米の酒は しっかりと芯のある 飲み応えのあるお酒です〜             　　ご存知の方も多いと思いますが、 　　『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者で　　ある尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです　。 　　酒名の由来は 　　『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ　　　子　さん』が夏子と同じような境遇だった事か　　ら酒　　造りに対しての想いを綴った手紙を　　　尾瀬あきら　先生に出され、その内容に感銘　　を受けた尾瀬　先生がラベルを書くお手伝い　　をされたとの事です。         地酒へのこだわり 　造石数は200石。造るお酒は全て手 　造りの純米酒のみ。 　造りは全て手作業でお酒を搾るのも 　昔ながらの袋絞り。 　大切に醸されたお酒はバランスの良 　い旨味溢れる純米酒になります。 　『冷から燗まで色々な温度で楽しめ 　る食中酒を』の想いでお酒を造られ 　ています。       すっぴん　るみ子の酒　伊勢錦    【伊勢錦】は酒米の王様【山田錦】のルーツと言われている幻の酒米です。 その幻の酒米を　三重の蔵元　【酒屋八兵衛】　でお馴染みの　【元坂酒造さん】　が究極の地酒造りの為、平成元年に自社田・契約農家で見事復活をさせたものです。 伊勢錦の種籾を森喜酒造さんが譲り受け自社田で栽培しました。 伊勢錦はスッキリ後キレの良いお酒です。 それにプラス森喜流が相まって骨太などっしりとした究極のお酒に感じました！ お燗にすると又絶品ですよ！