幾山河 こえさりゆかば寂しさの はてなむ國ぞ けふも旅ゆく 沼津の千本浜公園に、こう刻まれた歌碑があります。明治から大正、昭和にかけて活躍し、千本浜の近くで最期を過ごした歌人若山牧水。昭和三年に四三歳の若さで永眠した翌年に代表的な歌を刻んで建てられたものです。 旅と酒を好み、沼津に暮らし、その自然をこよなく愛した牧水の歌から品名をいただきました。 沼津産の抹茶を使った餡を国産小麦のパイで包み、焼き上げてあります。 松の樹皮を思わせるこんがり焼いた パイ生地の中に現れる、松葉の緑のような抹茶餡。 その絶妙なハーモニーをお楽しみください。
