碧酔譚（ひゃくすいたん）35度720ml いも焼酎【田崎酒造】(芋焼酎 いも焼酎 ギフト あす楽)

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末碧酔譚（ひゃくすいたん）35度720ml ひゃくすいたん いちき串木野市　　田崎酒造 特別な日に、特別な一杯を！！田崎酒造渾身のプレミアム熟成芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。 「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。 ●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。 芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み、芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。 蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。 そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。 蔵は「麹造り」にもこだわっています。 蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室（こうじむろ）があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。 ●プレミアム熟成芋焼酎「碧酔譚（ひゃくすいたん）」は、蔵で熟成させた貯蔵芋をエクセレント菌を用い 低温発酵で仕込みました。 　　　※原料芋には　紅さつま、薩摩優（サツママサリ）、ベニオトメ、 　　　　白豊、黄金千貫　の5品種の熟成芋を使用しています 　　　※新種麹（エクセレント菌《河内菌E型》を用いて醸した芋焼酎です 　　　　エクセレント菌で醸した焼酎は、華やかな香りでフルーティーな仕上がり 　　　　となります 手掬いで丁寧に濾過することで、芋ならではの旨みを残しながら、3年以上熟成させたことでまろやかな仕上がりと なっています。 ●多彩なコクを感じるロックや、香り際立つお湯割りなど・・お好みの飲み方でお楽しみください。 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：35度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 26.5cm×13cm×9cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします