勢起（せき） 純米大吟醸 生もと仕込み 2019BY 長野県（大澤酒造）【720ml】［日本酒／熟成酒／燗酒］

「しみ滋味うまい」をコンセプトに、 木島平村産「金紋錦」を100％使用と 3年以上の熟成による荒れた味わいに 新たに「生もと仕込み」の特徴が加わりました。 純米大吟醸の繊細さはそのままに、 味幅と力強さが加わった 味わいとなっています。 枯れた味わいに生もと特有の酸味が調和し、 新境地となりました。 燗もおススメの逸品です。 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：木島平村産「金紋錦」100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+2 酸度：1.6 アルコール分：16度 製造年月：2020年1月（瓶詰日） 蔵出荷月：2024年1月以降