しょうが紅茶 「釜炒り製法で作った紅茶」農薬不使用 発酵茶 生姜 冷え性 ポカポカ しょうが 紅茶 温活

「釜炒り製法で作った紅茶」「農薬不使用で育てた生姜」発酵茶と生姜のポカポカ最強タッグ！ 「心おちつく紅茶の香り」「すっきりとした味わい」「釜香と呼ばれる香ばしい香り」が特徴の紅茶にほんのり生姜をプラスしました。 お茶園開設以来、40年以上農薬や化学肥料を使っていません。 九州の山間地域に伝統的に残る「釜炒り茶」製法は、日本にお茶の製法が伝わった当時の技術を現代に継承する希少な日本茶です。現在では日本茶の生産量の0・5％しか作られておらず希少なお茶になりつつあります。釜炒り茶製法で作った紅茶は希少ですっきりした味わいが特徴です。和菓子やケーキにもピッタリです。畑発酵茶葉体を温めるやさしい飲み物です。 発酵茶と乾燥生姜には、体を温める作用があります。 お茶畑は40年以上、農薬も化学肥料不使用です。 紅茶の香りでリラックスしてください。 すっきりとした味わいでご飯にピッタリ！ "和菓子"には"釜炒り茶"がよく合います！ 健康のためお茶をたくさん飲みましょう！ 亀長茶園、代表の亀長浩蔵です。釜炒り茶製法は、茶葉が持つ水分を加熱する(炒める）ことで発酵をとめる製法で中国や台湾茶の製法と似ています。大正時代にお茶を輸出する日本の政策で一度にたくさんのお茶を加工できる技術としてお湯で発酵をとめる「蒸し茶製法」が開発されました。今では日本茶のほとんどがこの製法に代わってしまい「釜炒り茶」は日本のお茶の生産量の1％にも満たなくなってしまいました。すっきりとして、香ばしい香りが特徴のお茶で蒸し茶とはまた違った日本茶をお楽しみいただけます。 1