【ビビゴ・bibigo】ヘチャンドル　コチュジャン　500g　☆韓国食品 韓国食材 韓国春雨 食料品 韓国調味料 韓国ソース 唐辛子 スパイス 辛口 激辛

内容量 500g 保存方法 直射日光及び高温の場所を避けて常温又は冷蔵保管。開封後は要冷蔵 賞味期限 製造日より15ヶ月 原材料 水あめ、米、唐辛子粉、食塩、たまねぎ、大豆、にんにく、大豆粉、もち米、米粉、麹 ／ 酒精 メーカー 株式会社ヘチャンドル 原産国 韓国太陽草コチュジャンはヘチャンドルで92年に開発された製品で、伝統コチュジャンの色艶を受け継ぎながら適度な粘りがあり、コチュジャン特有のピリッとした味(辛くてサッパリと料理の味を引き立てる特有の味)と固有の発酵した香りを含み、従来品の甘さと口当たりの悪さをなくしたのが特徴です。 HACCP(危害分析と重要管理点監視)システムを適用した衛生的な製造工程で生産されています。 太陽草は"日干しした唐辛子"という意味です。 コチュジャンはデンジャン（韓国味噌）、コチュカル（唐辛子粉）とならび韓国料理に欠かせない基本調味料です。 ビビンパ、チゲ鍋、炒め料理、和え物など幅広く韓国料理の薬味としてお使いいただけます。特に煮込み魚料理、チゲ鍋には欠かせない調味料です。