マザーズブランド 信州米味噌 750g×4個セット【沖縄・別送料】【株式会社　酢屋茂】

クール便での発送をご希望の際は備考欄にご記入ください。1梱包あたり 通常送料　+　216円がかかりますのでご注意ください。 ※配送会社のご指定はできません。 ※常温保存の商品と一緒にご注文頂いた場合、同梱しクール便での発送になります。 清澄な水と大気に恵まれた北蓼科山麓で時間をかけて熟成させました。冬から春先にかけて仕込み、夏に発酵をさかんにし、秋、冬季に後熟と称して香味の調熟を待つみそ醸造の伝統的手法を守って作りました。添加物・合成保存料は使用しておりません。【製造工程】 大豆→洗浄→水浸漬→蒸し→（A） 玄米（五分搗き）→洗浄→水浸漬→蒸し→冷却→製麹機こうじ作り（B） （A）の大豆と（B）の玄米こうじ＋食塩+種水を混合→.熟成→.充填→.出原材料:大豆（国産）、米（国産）、食塩【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元：株式会社　酢屋茂