九州産乾燥野菜 大根葉 6袋セット お味噌汁にはもちろん ラーメン サラダ 炊き込みご飯にも◎【保存食 非常食 ローリングストック 備蓄 ドライベジ】吉良食品

【九州産乾燥野菜 大根葉 6袋セット】 ■素材 九州を中心とした契約農家さんが作ったものを使用しています。 工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県など多くの契約農家さんと提携栽培を実施。 生産者の顔が見えて安心できる商品づくりに取り組んでいます。 ■製法 ボイルの時間、乾燥工程時の水分値を職人が見極め、新鮮な野菜を手作業で乾燥させています。 ひとつひとつ手間ひまかけて作られる乾燥野菜は、食感も香りもしっかり楽しめることが魅力。 乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ)」で、フリーズドライと比べると熱湯での戻し時間に少し時間がかかりますが、フリーズドライよりも生野菜に近い食感や風味、香りが楽しめます。 ■こんな時に 食事に野菜が足りない時はもちろん、麺類や汁物のトッピングに手軽に使えます。 しっかりとした食感があるため、ちょっとしたおかずを作る時にも便利です。 吉良食品の乾燥野菜シリーズは、熱湯に5~10分ほど浸し、水気を切ってから使っていただくと、食感や香りをお楽しみいただけます。