シャトー ルミエール スパークリング 甲州 2020 750ml スパークリングワイン 日本ワイン

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。 1943年に株式会社甲州園に改組。 1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。品質も飛躍的に向上しました。 1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。 ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。 限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。 そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。 ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。 1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。 100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。 この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。 ITEM INFORMATION 甲州種の繊細な香りとスッキリ感 程よい酸味の爽やかな泡 CHATEAUX LUMIERE SPARKLING KOSHU シャトー ルミエール スパークリング 甲州 地元では、昔から作られ親しまれていた甲州ぶどう、甲州栽培に適した地の山梨県笛吹市一宮町南野呂の甲州ぶどうを使用したスパークリングワイン。 Tasting Note 甲州種ならではの繊細な香りがたち、キメの細かい泡が心地よく舌に当たり、素朴な甘味がやさしく広がります。 上品な酸味とほのかに感じられる苦みがあり、クリーミーな泡と合わさり、すっきりとした後味にしてくれます。 良い意味で何も飲まなかったかのようなキレの良さとすっきり感があり、甲州種でしか出せない味わいのスパークリングワインです。 ■国産ワインコンクール2010 　/銅賞（2008/2009） ■ジャパンワインチャレンジ2009 　奨励賞（2008） 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県笛吹市一宮町南野呂 生産年2020年 品　種甲州100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。