［同品2本以上で全国送料無料！！］ ラ・ファボリット ブラン ラ・ディーグ レコルト 2021 専用箱付 52度 700ml

単一区画、単一品種のサトウキビから作られる最高峰のラムブラン！ラ・ファボリットの単一区画、単一品種のラムブランには赤いロウキャップの(リビエール ベレール)という限定品があり、レッドケーンという品種を用いたホワイトラムとして人気を博しておりますが(2020 ヴィンテージ).この度同シリーズより他の区画、品種のサトウキビを用いたボトルが入荷！2018年の収穫期以来、ラ・ファボリットでは蒸留所裏手の川岸にある区画(ラ・ディーグ)でカンヌ・ロゾという品種のみを栽培しておりますが、今回はこの区画のサトウキビだけを用いており、マルティニークの土壌に最も適した品種と言われるこのサトウキビを絞ってゆっくりと発酵させます。ラ・ファボリットでは、ステンレス製と銅製のコラムを使い分けておりますが、今回は、銅製のスチルを使用さて、2021年6月に蒸留、その後アルコール度数をゆっくりと落とす工程によって旨味が凝縮されたような味わいと香り引き立たせ、2022年1月にボトリングされました。自社農園のテロワールと、小規模生産者ならではのノウハウが詰まったラムブランや最高峰とも言える逸品てます。生産本数 8500本のうち日本へはわずか120本のみの入荷、、シリアルナンバー入り。リビエール・ベレールの味わいに感動を覚えた方には、必飲といっても過言ではありません！JAN:3270541127222