レッド [2016] ビトウィーン・ファイブ・ベルズBetween Five Bells　Red

赤・750ml シラー47%、ネロ・ダーヴォラ19%、ネグロ・アマーロ17%、ネッビオーロ17% ロングクトヴィリア州マイルマイルにあるジーは冷涼気候、特に南極海からの風の陰でドさを特徴としてブルゴーニュ品種を中心に名声を高めて来たエリアです。灯台が建ち並んでおり、ビト ウィーン ファイヴ ベルズは文字通りその灯台の正に中間地点に位置しています。フロントマンはデヴィッド フェスク。彼は、現在のオーストラリアワインの潮流とはまるで逆行したスタイルを目指してプロジェクトをスタートしました。 カリフォルニアで昔から細々と作られるフィールドブレンド、そしてフランス ローヌの英雄グラムノン。デヴィッド素直の傍らで醸造に集中するのはレイ・ナデソン。レイは元薬学博士。同じジーロングにあるレスブリッジ ワイナリーでオーガニック アプローチによるワイン作りをリードしています。ベルズは毎年違う個性を持ったワインをリリースします。それは年の個性を表現する芸術でも、正に一期一会のテロワールとも言えるのです。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。