ウララ [2022] クロ・マソットClos Massotte OULALA
白(オレンジ)・750ml ヴェルメンティーノ 2021年は発酵が止まらなかったので王冠キャップで瓶詰したが、2022年はガスも残らなず、スティルワインで再登場!ドライアプリコットの風味、エキスは充実、タンニンは控えめで麗らかな安定感あるオレンジに。余韻は少し甘やか、桃のコンポートなどのデザートとも。2/3を除梗。1/3はグラップ・アンティエール。グラスファイバータンクにて2週間のマセラシオン発酵、6ヶ月熟成。SO2無添加。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。