【能鷹 特別720ml】 三百有余年、杜氏の技が守り続ける酒づくり 1643年創業「能登屋」といわれた時代から360年以上の歴史があります。北陸街道の要路であり加賀、越前、越中諸侯の参勤交代の通り道であった昔からの酒蔵です。創業当時は看板銘柄を「公乃松」としていましたが昭和18年、田中酒造の屋号である「能登屋」からその屋号の頭一字「能」を取り「能ある鷹は爪をかくす」という格言の中から「鷹」の文字を頂き「能鷹」と命名され現在の看板銘柄となっています。 能鷹 純米酒
720ml 1000円（税別） この酒のポイント 新潟県を代表する酒米「五百万石」をふんだんに使用し柔かくすっきりした味わいが特徴のお酒です。 酒質 純米酒 原料米 五百万石、雪の精 アルコール度 17.3度 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋7 酸度 2.0 アミノ酸度 --
