生産地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 生産者：ポンセ 品種：ボバル100％ 醸造・熟成：醗酵：オーク樽醗酵(4000L)、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 15カ月（フレンチオーク、600L、新樽は使用せず） アルコール度数：13.50% キャップ仕様：コルク 種類：赤ワイン 味わい：フルボディ 飲み頃温度：15℃ コメント: ボバル種の最上区画、ピエ・フランコ（P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。非常に濃いのでデキャンターをお勧めしますが、絹のような滑らかさは秀逸 海外ワイン専門誌評価歴：(2015)「ジェームス・サックリング」 94点／(2015)「ギ-ア・ペニン 0000」 93点／「ジェームス・サックリング スパニッシュ・トップ・100 2017」
