雪中梅 特別純米 720ml［2021年詰め］［月間優良ショップ受賞］

商品名 雪中梅 特別純米 720ml 商品名読み せっちゅばい とくべつじゅんまい 製造元 株式会社 丸山酒造場 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫からの発送となります。当店出荷の他商品との同梱が可能です。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 雪中梅 特別純米 720ml 商品名読み せっちゅうばい とくべつじゅんまい 製造元 株式会社丸山酒造場 蔵元所在地 新潟県上越市 三和区塔ノ輪617 原料米 五百万石、山田錦 使用酵母 - 精米歩合 55％ 日本酒度 -4.5 アミノ酸度 1.2 アルコール度 15.6度 酸度 1.4 種類(造り) 純米酒 保存方法 冷暗所、常温可 -蔵元の紹介- 「雪中梅」醸造元の丸山酒造場は、明治30年創業の蔵元です。蔵内の井戸水を利用して地元の頚城杜氏が仕込んでいます。蓋麹法、箱麹法で麹造りをし、2t前後の小さな仕込できめ細かな酒造りを行っています。 昭和47年代11回全国酒類調味食品品評会で、1,2位を独占して以来、 蔵元から出荷される絶対量が極端に少ないこともあり、 「幻の酒」として全国に知れ渡ることとなりました。また、「越乃寒梅」と並ぶ一方の雄として、 地酒ブームが到来する以前より越後酒の名声を高めてきました。 近年の鑑評会でも安定した好成績を誇り、 名実ともに希少な銘酒として、依然としてその人気ぶりは衰えそうにありません。 三和村の地酒に徹するという趣旨を貫き、 今なお日本酒度ではマイナスの甘口方の酒質ですが、 精白の高さと造りの丁寧さから甘さよりもむしろ祖切れのよさを際立たせています。 その品質の高さから、今なお超人気銘柄となっているのは周知のことであります。 -商品の特徴- 「雪中梅 特別純米」は、酒造好適米「五百万石」「山田錦」を55％まで磨き上げて醸される、季節限定の特別純米酒です。 香りは控えめですが、雪中梅ならではの甘口で非常に洗練された味わい、純米吟醸クラスの品質でありながら香りを抑え、純米酒ならではの呑み心地を追求したこだわりの一本です。 呑み頃温度は冷蔵庫で冷やして、または常温で。冷やして呑むことで繊細なお米の旨みと甘みをさわやかに感じられるはずです。里山に育まれた軟水の井戸水で醸された、きれいな甘口タイプの味わいはまさに「淡麗旨口」。根強いファンに愛されるお酒です。