日本酒 雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ） 山廃純米 火入 720ml － 齋彌酒造店

高めの酸が魅力の一本。 口当たりの良さとキレの良い後味は、山廃仕込を敬遠している人にもオススメです。 濃い目の味付けの料理といっしょに、ぬるめの燗がお勧め。 商品詳細 銘柄名雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ） 山廃純米 特定名称純米酒 仕様一回火入 醸造元齋彌酒造店 生産地秋田県由利本荘市 原料米・米麹 使用米兵庫県産 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合65％ 使用酵母自社培養酵母 ALC度数16〜17度 酸度1.8 日本酒度+1.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。雪の茅舎 山廃純米 720ml 齋彌酒造店 - 秋田県 山廃純米の火入バージョン。飲み飽きしない酒質です。 消費者の目線で「家族団らんの中の酒」を追求しつづける蔵元です。 メディアで紹介されブレイクした後も、その姿勢は変りません。 繊細で気品のある日本酒を醸し続け、雪の茅舎 山廃純米生酒にもしっかりと表現されています。 飲み飽きしない軽快さと燗にしたときのふくらみが、食卓には欠かせない一本となります。 ただ「美味い」だけではなく、日々の生活の潤いとなる酒。 雪の茅舎はその志を代表する銘柄です。