有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）（9g）【風と光】

有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。ホームベーカリーにもオススメです。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。　水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28〜30℃です。・使用量は小麦粉の1〜1.5％が適量です。　ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。　ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細商品番号os6268原材料酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産)内容量9g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：325kcal、タンパク質：35g、脂質：7g、炭水化物：18g、食塩相当量：0.5g賞味期限製造日より常温で1年開封後は密封し、要冷蔵で30日アレルゲン小麦製造所高橋ソース株式会社販売元株式会社風と光広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光