【送料無料】ファー ニエンテ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2020 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml

Cabernet Sauvignon Napa Valley Far Nienteファー ニエンテ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE世界で愛され続けるナパのカベルネ王者「ファー ニエンテ」がナパの銘醸地のカベルネを贅沢にブレンドして造るエレガント赤カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ファー ニエンテCabernet Sauvignon Napa Valley Far Niente商品情報ナパの由緒正しきワイナリー「ファー ニエンテ」がナパの銘醸地のカベルネを贅沢にブレンドして造る、きめの細かいシルクのようなタンニンと長い余韻の偉大な赤ワインです。前2019ヴィンテージは『ワインエンスージアスト』96点、『ジェームズサックリング』95点を獲得しています！きめの細かいシルクのようなタンニンと長い余韻ベリー類、焼き菓子に使うスパイス、ラベンダー、タイムのエレガントな香りがあり、その後に続く味わいには、ベリー類、紅茶、トーストしたオーク樽、スパイスの味わいが広がります。凝縮感もフレッシュさも持ち合わせ、きめの細かいタンニンが骨格を支え、そしてシルクのように繊細で長いフィニッシュがあるワインです。最上級のナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを栽培カベルネ ソーヴィニヨンには、オークヴィルの自社畑のブドウを引き立て、かつ長い歴史を持つファー・ニエンテ独自のスタイルを表すことができるカリストガ、オーク ノール、セント ヘレナ、スタッグス リープ、ダイヤモンド マウンテン、そしてヨントヴィルの畑で収穫されたブドウを使用しています。ファー ニエンテの代表格であるカベルネ ソーヴィニョンのワイン造りは、最初のヴィンテージである1982年に遡ります。複数の畑のブドウをうまく使うことで、最上級のナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを作ることができるのです。このワインには、およそ40年にもわたるファー ニエンテのナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンの熟練した栽培醸造技術が詰まっています。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』96点（2019ヴィンテージ）少し還元香があり、しっかりとしたタンニンと大きめのオークを感じる。ブルーベリー、カラント、杉、セージがエレガントでクラシック印象。控えめなパワーがありタバコとクローブのノートが残る。飲み頃2029-2039年（2022年7月）『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）ダークプラム、ブラックオリーブ、樹皮、ドライハーブ、クローブのアロマ。ミディアムからフルボディーでパウダリーなタンニン。リッチでクリーミー、チョコレートとブラックフルーツの味わい。噛み応えのあるフィニッシュと素晴らしい余韻。フレッシュ。2023年からがお勧め（2021年10月）【受賞歴】ワインエンスージアストで96点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)生産者情報ファー ニエンテ Far Niente「Far Niente」「何もしない心地よさ」ファー ニエンテはジョン ベンソンによって1885年に設立されました。彼は、1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した、「フォーティ ナイナー」世代の一人であり、画家のウィンスロー ホーマーの叔父にあたります。ベンソンは、クリスチャン ブラザーズ ワイナリー（現CIA）やグスタフ ニーバム ワイナリー（現イングルヌック）を手がけた建築家、ハムデン マッキンタイヤーを採用し、ワイナリーをデザインさせました。ワイナリーは1919年まで繁栄を続けましたが禁酒法により運営停止、その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置されました。1979年、ギル ニッケルがこのワイナリーと隣接する畑を購入し、3年間におよぶ修復工事が始まりました。ワイナリーの建物は美しく生まれ変わり、後にアメリカ合衆国国家歴史登録財に指定されます。「ファー ニエンテ」という名前は、ワイナリーの建造物の正面に「Far Niente」と掘られた石材が建設当初から埋め込まれていたことに由来します。これは、イタリア語で「何もしない心地よさ」を意味します。ファー ニエンテはシャルドネとカベルネ ソーヴィニョンのみに特化したワイナリー1982年、収穫されたシャルドネとカベルネ ソーヴィニョンの発酵が始まり、およそ69年ぶりにファー ニエンテでの醸造が再開されます。1979年から1982年までは、ワイナリーがリフォーム中だった為、収穫されたシャルドネは別の場所で醸造をし、販売しました。ファー ニエンテは、現在でもシャルドネとカベルネ ソーヴィニョンのみに特化したワイナリーです。オークヴィルの西側の斜面に建てられたファー ニエンテは重力移動式ワイナリーで、ワイン醸造のそれぞれの段階でブドウを丁寧に優しく扱います。業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウス スタイル、自社畑でのブドウ栽培、社会的責任への取り組み等、ファー ニエンテが世界で愛され続ける理由はここにあります。現存する無傷で最古のカリフォルニアワインファー ニエンテの過去と現在は1998年再結合しました。その年、ファー ニエンテ スイート マスカットの1886年ヴィンテージがマリン カウンティの個人宅のセラーで発見されました。そのボトルはオリジナルのラベルに、コルク、キャップシールがそのまま残り、現存する無傷で最古のカリフォルニアワインとされています。セピア色のラベルには、ハンモックからブドウの房が溢れている様子が描かれていて、ベンソンの甥で画家だったウィンスロー ホーマーがデザインしたとされています。ファー ニエンテの現在のラベルは1979年にアーティストのトム ロドリゲスによってデザインされました。彼は姉妹ワイナリーのドルチェ、ニッケル＆ニッケル、オンルート、ベラ ユニオンのラベルのデザインも手がけています。貴重なオールド ヴィンテージも多数貯蔵ファー ニエンテにはワイナリーが建てられた丘の斜面を掘削して作られたカーヴ（約3,700平方メートル）があります。これは設立当初ジョン ベンソンが夢見ていたプロジェクトであり、ギル ニッケルがその夢を引き継ぎ、20年間かけて工事を行い完成させた物です。現在このカーヴには、2,500ものフランス産オーク樽に眠るワインがリリースを待っています。また、「カーヴ コレクション」としてじっくりと熟成された後にリリースされる貴重なオールド ヴィンテージも貯蔵されています。