【6本～送料無料】ヴァッレ レアレ ヴィーニャ デル コンヴェント ディ カペストラーノ トレッビアーノ ダブルッツォ 2018 白ワイン トレッビアーノ イタリア 750ml

Vigna del Convento di Capestrano Trebbiano d'Abruzzo Valle Realeヴァッレ レアレ （詳細はこちら）アブルッツォの内陸部、ポポリの国立公園内に存在する唯一のワイナリー「ヴァッレ レアレ」が、15世紀から修道士たちがトレッビアーノ種のワインを造っていたと言われる畑「カペストラーノ」のブドウを使用してシュールリー製法(澱と共に熟成)で造る、美しい酸がありながらとろっとしたハチミツのような果実味を持つ辛口白ワインです。ステンレスタンクでの発酵後、シュールリーの状態(澱と共に)で1年以上熟成させます。甘草などのスパイスや火打石の香ばしい香りがあり、複雑なアロマを持っています。750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォアブルッツォ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ガンベロロッソ』最優秀白ワイン賞の実績！ヴァッレ レアレが造る冷涼なトレッビアーノ「カペストラーノ」！芳香で複雑なアロマと美しい酸ヴィーニャ デル コンヴェント ディ カペストラーノ トレッビアーノ ダブルッツォ ヴァッレ レアレVigna del Convento di Capestrano Trebbiano d'Abruzzo Valle Reale商品情報アブルッツォの内陸部、ポポリの国立公園内に存在する唯一のワイナリー「ヴァッレ レアレ」が造る辛口白ワインです。15世紀から修道士がトレッビアーノを用いて造っていたとされる畑「カペストラーノ」のブドウを使用しています。美しい酸がありながらとろっとしたハチミツのような果実味が特徴の辛口白ワインです。シュールリーの状態で1年以上熟成ステンレスタンクでの発酵後、シュールリーの状態（澱と共に）で1年以上熟成させます。甘草などのスパイスや火打石の香ばしい香りがあり、複雑なアロマを持っています。美しい酸がありながらとろっとしたハチミツのような果実味を持ち、長期熟成に耐えうる力強さを持ったワインです。オーガニックの認証取得済みのブドウ畑ヴァッレ レアレは国立公園内の非常にクリーンな環境の中にあるワイナリーです。ブドウ畑はオーガニックの認証取得済みで、現在はビオディナミ農法へ転換中。 2007年からすべてのワインを自生酵母のみでの自然発酵を行っています。生産者情報ヴァッレ レアレ Valle Realeイタリアで最も美しいポポリ国立公園内にある唯一のワイナリーオーナーのレオナルド ピッゾーロがミラノ大学農学部と共に国際レベルのワイン造りを目的に2000年に設立されたワイナリーです。2015年版『ガンベロ ロッソ』誌、最優秀白ワインに選ばれた今最も注目を浴びる若手生産者です。アブルッツォ州の内陸部にあるイタリアで最も美しいポポリ国立公園内にある唯一のワイナリーで、氷河によって深く刻まれた渓谷、動植物の多種多様な生態系が息づく自然が今も残されています。『ガンベロ ロッソ』2015最高賞トレビッキエリと2015年最優秀白ワインの栄誉に輝くヴァッレ レアレはポポリ国立公園に30ヘクタールとカペストラーノ高原に30ヘクタールの計60ヘクタールを所有しています。白のトップキュヴェである「ヴィーニャ ディ カペストラーノ2012」は『ガンベロ ロッソ』2015で最高賞トレビッキエリと2015年最優秀白ワインの栄誉に輝く等、その高い実力が評価されている人気の生産者です。●ヴァッレ レアレの突撃インタビュー(2021年8月25日)　アブルッツォ州の約1％しか存在しない山間部ワイン！イタリアで最も美しいポポリ国立公園内にある唯一の造り手として上級モンテプルチアーノを生産する「ヴァッレ レアレ」突撃インタビューはこちら＞＞