ポマール プルミエ クリュ 一級 グラン ゼプノ 2014 ドメーヌ ミシェル ゴヌー元詰 AOCポマール プルミエ クリュ 一級 赤ワイン

  ■ワイン名 ポマール・プルミエ・クリュ・一級・グラン・ゼプノ[2014]年・ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー元詰・AOCポマール・プルミエ・クリュ・一級・バーガウンド驚異の92点獲得　 ■英語表記 Pommard 1er Cru Grands Epenots [2014]Domaine Michel Gaunoux AOC Pommard 1er Cru ■商品番号 0102104005735 ■ワインについて ブルゴーニュ高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！特級に匹敵すると言われるポマールの最高畑！しかもマット・クレイマー氏に「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。」と注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目させるポマール！しかもポマールの中でもボーヌ側に位置し、力強さとフィネスを同時に持ち合わせ、スパイシーさも感じさせる、一級グラン・ゼプノ！(ポマール村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、ひと際優れているのがエプノ。反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分を多く含んだ小石)が見られる。リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦め。)しかも希少！飲み頃8年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[2014]年もの(WAではコート・ド・ボーヌの赤に91点、アシェット・ガイド誌16/20点の高評価)！造り手はポマールにあって5つの1級畑を所有し、ブルゴーニュ・ルージュでさえポマールの村内に畑をもつ、まさにポマールに特化したドメーヌがこのミシェル・ゴヌー！(ワイン造りはいまだに古典的で 今どきにしては珍しい典型的な長期熟成タイプ！少なくとも5年は寝かせて、ようやく花を咲かせるタイプと言われています。)ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ここのワインはいつも長命を約束するボディを持っているようだ。事実、ここの壜で年代ものが多く残っている」と大注目し、さらに「国外にはほとんど輸出されないので、ここのワインを飲みたかったら、フランスに行くしかない。ワインはまずフランスのトップ・クラスのレストラン、ついで個人的な顧客に売り渡しされる。寿命の長いワインを造りたがっている生産者は多いが、このドメーヌでは、それを苦もなく成し遂げている。ゴヌー夫人の貢献も多大」と大絶賛！事実、今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも[1962]年のポマール・リュジアンの2010年5月のテイスティングで「Great！！」として激賞！長期熟成によりゴヌーのワインは素晴らしく変化しタンニンも丸みを帯びダージリンティーや高級なめし革、ハバナシガー、黒トリュフを感じさせると言われています！わずか0.92haの石灰粘土質の畑からのこの2014年のポマール・プルミエ・クリュ・一級・グラン・ゼプノにアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムではクープ・ド・クールのハートマーク付きで(Outstanding)のコメント入りで、驚異の92点の高評価(今〜2026年+)を獲得！マットクレイマー氏にも「きら星のように輝くポマールの造り手の中にあってなお、燦然と輝いている。ゴヌーの造るものはいかにもポマール礼賛派の願いにかなったワインであり、濃くて、深く厚みとハリを持ち、近寄りがたくさえある」と大絶賛！しかもM.Wのセレナ・サトクリフ女史には「コート・ド・ボーヌに新しいグラン・クリュを2つ授与するという楽しい役目をおおせつかったとしたら、このグラン・ゼプノとリュジアン・バにその栄光を授けるだろう。」と大絶賛！させたずばりグラン・ゼプノの飲み頃！しかも人気のヴィンテージ[2014]年もので限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー元詰 ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ポマール村/ AOCポマール一級 ■内容量 750ml熟成のきく伝統的なブルゴーニュのつくり手として定評のあるドメーヌ・ミシェル・ゴヌー。19世紀後半に設立された歴史あるドメーヌの評価を高めた前当主ミシェルが1984年に亡くなって以来、未亡人のジャクリーヌ（販売と経営担当）が、息子アレクサンドル（耕作とつくりを担当）に娘アンヌ（事務全般）とともに広さ7ヘクタールほどの地所を運営する。 ぶどうは樹齢40年から50年に達するヴィエーユ・ヴィーニュで、畑でしっかりトリを付し、収量を抑える。100パーセント除梗し、アレクサンドルの祖父の代から使用している開放の木製発酵槽での長いキュヴェゾンとなる。人手によるピジャージュ、またコラージュはおこなうものの、フィルターは近年ほとんどかけていない。そして新樽（アリエ産を主にトロンセが少々）の使用率は低く15パーセントから20パーセント前後。 ロバート・パーカー氏はミシェル・ゴヌーについて ここはコート・ド・ボーヌで私がずっとひいきにしていたドメーヌの一つ。 晩年のミッシェル・ゴヌー（1984年に亡くなった）は万事に昔ながらの方法を踏襲してきた。たとえば足でワインの果帽を踏むことで、古い醸造桶のなかで男女が踏んだり、跳ねたりすり。醸しに3週間もかけ、3分の1はオークの新樽で24か月熟成させ、一切濾過は行わない。通常わずかに清澄するだけで、ずば抜けた芳醇な充実したワインとなり、20から30年間の熟成が約束される。 残念ながらゴヌーのワインは昔から最上のレストランが顧客となっていて 殆ど輸出されない。いまだにミッシェル・ゴヌーの未亡人が細部にまで気を配って経営する、素晴らしいドメーヌである。 ポマール プルミエ クリュ 一級 グラン ゼプノ 2014 ドメーヌ ミシェル ゴヌー元詰 AOCポマール プルミエ クリュ ■土壌：0.92haの石灰粘土質の畑 造り手はポマールにあって5つの1級畑を所有し、ブルゴーニュ・ルージュでさえポマールの村内に畑をもつ、まさにポマールに特化したドメーヌがこのミシェル・ゴヌー！ (ワイン造りはいまだに古典的で 今どきにしては珍しい典型的な長期熟成タイプ！少なくとも5年は寝かせて、ようやく花を咲かせるタイプと言われています。) ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ここのワインはいつも長命を約束するボディを持っているようだ。事実、ここの壜で年代ものが多く残っている」と大注目! さらに「国外にはほとんど輸出されないので、ここのワインを飲みたかったら、フランスに行くしかない。ワインはまずフランスのトップ・クラスのレストラン、ついで個人的な顧客に売り渡しされる。寿命の長いワインを造りたがっている生産者は多いが、このドメーヌでは、それを苦もなく成し遂げている。ゴヌー夫人の貢献も多大」と大絶賛！