シャトー・ベイシュヴェル [2020]750ml 【2020ボルドー】

グラン・テロワールを見事に表現した2020VT！ 「メドックのヴェルサイユ」と讃えられる美しき格付け4級シャトー。 サン・ジュリアンの魅力を表現した、優雅さとフィネスに富んだスタイル。 ボルドーで最も美しい城として名高いベイシュヴェル。サン・ジュリアン村第4級格付けながらも実力は2級とも言われ、品質に対して価格はまだまだ追いついておらず、コストパフォーマンス抜群のワインとして知られています。 歴史は14世紀にまで遡ります。中世にジロンド河を通る船乗り達が、この地の領主だったフランス海軍提督に敬意を表すため、「ベッセ・ヴワール」（帆を下げよ）と、叫んでいたのがシャトー名の由来です。現在は、「メドックの小さなヴェルサイユ」と呼ばれるほど美しいシャトーとして知られています。また近年、「Terra Vitis（テラ・ヴィティス） 」に従ったアプローチで栽培を行っており、2005 年ヴィンテージより、テラ・ヴィティスの適合証明書および減農薬農法の資格を取得しています。 「シャトー・ベイシュヴェル」は、その起源から様々なヴィンテージを通して、サン・ジュリアンの偉大なテロワールが持つ上品さと繊細さを表現してきました。優雅さと複雑さ、素晴らしく豊かな香りを放つシャトー・ベイシュヴェルのワインは、最良区画のブドウを厳選し造られます。10年ほどでその真価が明らかになり、年によっては数十年もの熟成が可能です。 ■2020年ヴィンテージ情報 シャトー ベイシュヴェル 2020 は鮮やかな紫色をしています。芳醇なワインで、すべてが調和しており、若い頃から飲みやすいという驚きがあります。その香りは、ブラックベリー、ブラック チェリー、ダーク チョコレートのノートで誘惑します。パワフルでシルキーです。フレッシュでフルーティー、口の中で長い余韻があります。グラン・テロワールを見事に表現した1本に仕上がっています。 CHATEAU BEYCHEVELLE シャトー・ベイシュヴェル 生産地：フランス ボルドー サン・ジュリアン 原産地呼称：AOC. SAINT JULIEN 格付け：第4級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン51%、メルロ45％、プティ・ヴェルド4％ アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：96 ポイント 96pts Drinking Window 2030 - 2055 From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023) The 2020 Beychevelle is a wild, exotic beauty. Blackberry jam, gravel, crushed rocks menthol and espresso ristretto give Beychevelle its flamboyant personality. All the elements are so well balanced in this full-throttle, hugely enjoyable Saint-Julien. The 2020 is lights out. - By Antonio Galloni on December 2022 ワインアドヴォケイト：(94 - 96) ポイント Rating (94 - 96) Drink Date 2026 - 2046 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 21st May 2021 Source May 2021 Week 3, The Wine Advocate Deep purple-black colored, the 2020 Beychevelle offers up vibrant notes of black raspberries, fresh black cherries and cassis, plus hints of wild sage, chocolate mint, rose hip tea and fallen leaves, with an exotic hint of Indian spices. The medium to full-bodied palate offers layers of crunchy black fruits with a firm, grainy texture and just enough freshness, finishing long and perfumed. ジェームス・サックリング：94 ポイント CHATEAU BEYCHEVELLE ST.-JULIEN 2020 Monday, February 6, 2023 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2020 Score 94 A very polished and refined 2020 with a medium body, integrated tannins and a pretty texture. Nice currant, light chocolate and cedar undertones. Fresh finish. Drink after 2026.Chateau Beychevelle　/　シャトー・ベイシュヴェルシャトーの歴史16世紀にこの城に住んでいたフランス海軍提督エペルノン公爵に敬意を払い、ジロンド河を通る船はこの城の前では「ベッセ　ヴォワール（帆を下げよ）」と叫び、帆を下げて通っていました。この言葉が語源となり、ベイシュヴェルと名付けられました。シャトー　ベイシュヴェルの城はボルドーで最も美しいと言われていますが、1757年にブラシエ侯爵が中世に立てられた城を取り壊し、その石材を使って建築し直した城です。ベイシュヴェルでは17世紀中頃からワイン造りが行われていました。ブラシエ侯爵所有の時代頭角を現しますが、2代目がフランス革命により追放されて一時名声にかげりが見えました。しかし、その後パリの銀行家アルマン・アイン氏の所有に移り急速に復興します。彼の孫が亡くなった後、所有権が保険会社GMFグループに移り、1989年GMFとサントリーの共同出資会社グラン　ミレジム　ド　フランス社の経営となりました。栽培・醸造シャトー　ベイシュヴェルは所有面積250ha中、90haでブドウ栽培を行っています。メドックの中心地に位置し、深い礫層に覆われた土壌はベイシュヴェルから北に向かってラトゥールの畑まで続いている、カベルネ種の栽培に向いた土地です。平均樹齢は25年、カベルネ　ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ　フラン、プティ　ヴェルドを栽培しています。減農薬法を行い、環境と人に配慮したブドウ栽培を実施、2005年には「Terra Vitis」の認証を得ています。また、2002年にはHACCP（食品製造における安全管理の手法）も導入、環境や安全に配慮しながら、伝統的な製法でワイン造りが行われています。