イ・クストーディ / セクラーレ・エトナ・ロッソ・リゼルヴァ [2013]【赤ワイン】

シチリアで最もレベルの高いワインの一つ！ 推薦グラス イ・クストーディ / セクラーレ・エトナ・ロッソ・リゼルヴァ [2013] I Custodi / Saeculare Etna Rosso Riserva [2013] セパージュ: 【ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・カップッチョ、アリカンテ、その他】 国地域: イタリア / シチリア 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 植樹：1770(推定)-[2020]年の混植 位置：600m、エトナの北斜面 土壌：火山性砂質土壌、ミネラルが非常に豊富 ステンレスタンクで25-28℃で12日間発酵 少なくとも36ヶ月樽熟成、その後36ヶ月瓶熟成 熟成には約2/3が古樽、1/3が新樽を使用する 【rouge】 【italia】 【v 2013】 【jukuaka】 【nature】