リッツィ　バルバレスコ　リゼルヴァ　ボイト　2016年　赤　750mlRIZZI　BARBARESCO RISERVA　BOITO.2859e2haの畑から最高のブドウのみを厳選。こなれたタンニンも心地よく、複雑でバランスのとれた味わい。

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGバルバレスコ 葡萄品種 ネッビオーロ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 2haの畑から最高のブドウのみを厳選。こなれたタンニンも心地よく、複雑でバランスのとれた味わい。 畑に関する情報 リッツィの中でも標高の高い240-310m、南及び南西向き2haの「ブリッコ　ボイト」。粘土と石灰質からなる泥灰土土壌。 1972年-95年植樹。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立。4200本/ha。10月上旬に最高のブドウを選果し、手摘み収穫。収量6.5t/ha。 醸造・熟成に関する情報 温度管理下で20〜25日間、ステンレスタンクにて発酵。約1ヶ月のマロティック発酵。50hlのオーク樽で12-18ヶ月熟成後、コンクリートとスチールタンクで12ヶ月熟成。 受賞履歴 2010 ガンベロロッソ　2016　3グラス ワイナリー情報 リッツィ リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。現在、所有する60haの農園（内ブドウ畑は35ha）は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。RIZZI　BARBARESCO RISERVA　BOITOリッツィ　バルバレスコ　リゼルヴァ　ボイト　赤　750ml