アンヌ エ ジャン フランソワ ガヌヴァヴァン ド フランス ルージュ ジャン ヴ アンコールAnne et Jean-François Ganevat Vin de France Rouge J'en Veux Encore（2021）

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フレッシュでナチュラルな味わい。フレッシュで軽やかなアタックですが、骨格のしっかりした引き締まった味わいです。 【発酵】昔ながらの円錐形のトロンコニック木樽を用いて、人的介入なしで、野生酵母によりマセラシオン・カルボニック 無清澄・無濾過・SO2無添加
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