[2015] Chablis 1er Cru Vaillonsシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン【ラ・シャブリジェンヌ】3

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シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。 よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。 10%: オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽は使用せず)/90% ステンレスタンク熟成 8カ月(シュール・リーにて)