[2021] Gevrey Chambertin 1er Champonnets　　ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・シャンポネ【Jean Michel Guillon ジャン・ミッシェル・ギュイヨン 】

【Jean Michel Guillon ジャン・ミッシェル・ギュイヨン 】 1980年、ジュヴレ・シャンベルタンの2.5haの畑を相続したことから始まったドメーヌ。 ジャン・ミッシェルはワイン造りに情熱を注ぎ現在は15haの畑を所有している。 息子のアレクシは若い頃からブドウ畑に興味を示し、父と共にドメーヌで働きたいと 強く思っていた。 クリストフ・ルーミエなどで修業を積み、2000年18歳の時からドメーヌに戻り父とともに働き始める。 2020年にはアレクシがドメーヌを引継ぎ、世代交代を推し進めている。 今後の更なる飛躍が期待できる、今注目すべきドメーヌである