ヴィーニャ・ヴェッキア [2020] コッレカプレッタCollecapretta Vigna Vecchia

현지 판매가격(엔)
4,730 엔
원화 판매가격(원)
45,070 원

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白・750ml トレッビアーノ・スポルティーノ100%（樹齢50〜60年） 除梗、マセなし、グラスファイバー槽発酵。 パオロ・ベアの白と飲み比べても遜色ない美味しさです。 『自然であろうとするのではなく、自然が残っているのがコッレカプレッタ。ここでは農薬も酸化防止剤も近代醸造も必要がない。手作業で腐敗果を取り除き、発酵させるだけ』 ※ 写真はイメージです。
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